食品非法添加

  根據最新的《食品安全法》要求,所有未進入食品許可添加的物質,均屬于非法。而允許添加的物質,如果超出限量要求,也屬于非法添加。

  食品非法添加的種類繁多,也因此帶來檢測難題,需要借助高靈敏、廣譜分析手段。通過使用特殊的小分子基質,QuanTOF平臺能夠很好地識別多種非法添加物,并且操作簡單、高效,非常適合于基層執法使用。

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